2025年卤料含吗啡，店主被刑拘

一则关于小吃店卤料中含有吗啡的消息在网络上迅速传开，引起了社会广泛关注，经警方调查，涉事店主已被刑事拘留,事件背后暴露出食品安全问题的严重性。

据悉，这家位于某城市的小吃店，因其独特的卤料口味吸引了众多食客，近日有消费者在食用该店卤料后，出现了头晕、恶心等症状，经过调查，警方在卤料中检测出吗啡成分,这无疑给广大消费者敲响了警钟。

吗啡是一种具有强烈镇痛、镇静作用的药物，长期使用可导致成瘾，在我国，吗啡属于严格控制的药品，非医疗用途严禁使用，这家小吃店店主却将吗啡添加到卤料中，以此提高卤料的口感,吸引顾客。

据了解，店主之所以添加吗啡，是因为他了解到吗啡具有镇痛作用，可以使卤料在烹饪过程中更加鲜美，他并未意识到这种做法的危害性，甚至还将此视为一种“秘方”，在利益的驱使下，他不顾消费者的健康,将吗啡添加到卤料中。

事件发生后，当地警方迅速介入调查，经过调查取证，警方证实了卤料中含有吗啡的事实，店主因涉嫌生产、销售有毒、有害食品，已被刑事拘留,案件正在进一步审理中。

此次事件暴露出食品安全问题的严重性，近年来，我国食品安全问题频发，从毒奶粉、瘦肉精到地沟油，食品安全问题已经成为社会关注的焦点，此次卤料含吗啡事件，再次提醒我们,食品安全问题不容忽视。

食品安全监管部门应加强监管力度，对食品生产、销售环节进行严格审查，确保食品质量安全，对于涉嫌违法的生产、销售行为，要依法严厉打击,让违法者付出应有的代价。

食品生产者要树立诚信意识，自觉遵守法律法规，不为了追求利益而损害消费者健康，要加强自律，提高产品质量，为消费者提供安全、健康的食品。

消费者要增强食品安全意识，学会辨别食品真伪，不购买来源不明、质量可疑的食品，在发现食品安全问题时，要及时向有关部门举报,共同维护食品安全。

卤料含吗啡事件给食品安全敲响了警钟，我们要以此次事件为鉴，加强食品安全监管，提高食品生产者自律意识，共同保障人民群众“舌尖上的安全”，我们才能让食品安全问题得到有效解决，让人民群众吃得放心、安心。