白萝卜蜂蜜水治咳嗽的做法及功效

白萝卜是一种常见的蔬菜，中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。既能理气化痰、生津止咳，还可补肾益气和缓解咳嗽。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

蜂蜜味道甘甜，平温稳重，是碱性食物。它可以促进酒精的分解吸收，也能有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效。具有补中缓急，润肺止咳、润肠燥、解毒、美容养颜等功效，几乎没有任何副作用，含有一种大多数水果没有的果糖，有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。

由于白萝卜、蜂蜜有一定的补益肺肾作用，可提高人体抗病能力，所以对老年体弱的慢性支气管炎兼咳嗽痰多患者，也有一定疗效。和白萝卜二者搭配起来，可谓是治疗咳嗽的绝佳秘方。

白萝卜蜂蜜水治咳嗽的做法

原料：白萝卜、麦冬、川贝、干百合、甘草、蜂蜜

做法

1、白萝卜取一小段，洗净去皮，切成薄片，不用多，六七片就够了

2、麦冬、川贝、干百合、甘草各抓一小把

3、将萝卜片和各种材料放入清水中，大火煮开，再小火熬30分钟左右

4、过滤掉渣滓

5、晾凉到温热时，加入少许蜂蜜调匀即可。